ヴィトシャ山の麓、標高550mの高原にある欧州最古の都市・ソフィア。
バルカン半島の中心部であり東西を結ぶ要衝であったこの地に、トラキア人が紀元前5世紀頃セルディカと呼ばれた街を作ったのが始まりとされています。
美味しい水と高原の清澄な空気に恵まれた人口130万人のブルガリアの首都では、待望の夏が来ると人々は屋外のテラスでブルガリアワインを飲みながらのんびりと爽やかな宵を楽しむのです。
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